fbpx

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ
72 / 100 SEO оценка

Если вы страдаете лишним весом, но не хотите отказываться от мяса, тогда вам пригодятся рецепты блюд из курицы для похудения. Белковая пища в небольших количествах нужна организму, а масса микроэлементов, входящих в состав куриного мяса, принесут пользу. В этой статье вы разузнаете, как готовить куриную грудку правильно и какие блюда помогают сбросить вес.

Advertisements

Паровые котлеты с хлопьями овсяными

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ 1

Калорийность – всего 99кКл/100гр

Ингредиенты для котлет:

  • филе-300гр;
  • овсяные хлопья-3ст. л;
  • репчатый лук-1 штук;
  • морковка, картофель;
  • приправы.

Хлопья залить кипятком на несколько минут.

Филе и луковицу прокручивают через мясорубку. По вкусу добавляют специи – соль, паприку, прованские травы. Размякшие хлопья тоже домешивают в фарш. По вкусу можно добавить рубленую зелень.

Вымешивают фарш, и из плотной клейкой массы делают котлеты.

Овощи для гарнира режут тонкими ломтиками и выкладывают в пароварку. Котлеты на пару готовятся лишь за 20 минут. Немного кулинарного мастерства – и вы уже можете насладиться потрясающим вкусом!

Рулет куриный с курагой и черносливом

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ 2

Калорийность– 120кКл/100гр

Для приготовления:

  • филе;
  • курага;
  • чернослив;
  • чеснок;
  • сливочное масло.

Нарезают филе плоскими ломтиками и слегка отбивают. Не прикладывайте много усилий, ведь это самая мягкая часть. Каждый кусочек чуть посолите.

Сухофрукты заливают кипяченой водой для очистки и разбухания. Масло и чеснок измельчают.

Берут часть филе, добавляют паприку, масло, перец, чеснок, а сверху — курагу и чернослив. Аккуратно сверните рулетик. Заготовку выкладывают на фольгу и заворачивают.

Отправляют в духовку, разогретую до +180 градусов, на 20 мин.. Не забудьте проткнуть фольгу!

Грудки с томатом и базиликом

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ 3

Калорийность такого лакомства — 100кКл/100гр

Для рецепта нужны:

  • куриное филе;
  • спелые томаты;
  • базилик;
  • специи.

Промывают куриное филе. Разрезают посредине, укладывают туда помидоры, нарезанные кольцами, базилик. Края закалывают зубочистками, чтобы конструкция держалась предельно прочно.

Разогрейте сковороду, добавив растительное масло. Обжарьте мясо птицы до готовности, переворачивая. Появление румяной корочки говорит о готовности. Помните о том, что белое филе не требует длительного приготовления! Сухое мясо утратит большинство ценных веществ и станет безвкусным.

Смажьте бумагу для выпечки маслом оливы. Мясо не будет «сухим», если натереть его сливочным маслом с пряностями. Получить нежную мякоть можно, завернув грудку в тесто. Пласт для приготовления непригоден в пищу. Курица приготовится в собственном соку, а вы защитите себя от вредного холестерина, содержащегося в хрустящей корочке.

Суп сырный с курицей

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ 4

Малая калорийность блюда – 90кКл/100гр – главное преимущество.

Необходимые продукты:

  • филе -400гр;
  • морковка-1шт;
  • картошка-3шт;
  • плавленный сырок – 200гр;
  • бульон-2л;
  • зелень, специи.

Вымытую грудку режут кубиками. Чистят овощи, измельчают. Оливковое масло добавляют в разогретую сковороду и обжаривают мясные кусочки. В кастрюле доводят бульон до кипения, добавив лавровый лист и черный перец.

После добавления в бульон мяса, варят суп еще 10 минут. Затем опускают в кипяток морковь и картофель. Когда овощи проварятся, сверху добавляют плавленый сыр, хорошо перемешав его. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Курица с шампиньонами в мультиварке

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ 5

Калорийность – 110кКл/100гр

Ингредиенты:

  • филе – 500гр;
  • шампиньоны – 200гр;
  • сметана 15% — 150гр;
  • луковица;
  • специи.

В мультиварке устанавливают режим для тушения или жарки. Вымытое филе нарезают ломтиками.

В чаше с оливковым маслом обжаривают куриное филе в течение 10 минут.

Шампиньоны отваривают в подсоленной воде.

Лук и грибы нарезают, добавив в мультиварочную чашу. После двадцатиминутного тушения добавляем карри, сметану и тушим до полной готовности.

Фаршированные перцы с мясом и овощами

6 блюд из курицы для похудения: идеальная диета ЗОЖ 6

80кКл содержится в порции 100гр.

Для приготовления:

  • сладкий перец – 6 штук.;
  • крупная морковка;
  • томаты -2шт;
  • кабачок-200гр;
  • лук репчатый-2шт;
  • грудка без шкурки;
  • растительное масло;
  • зелень, приправы.

Перцы подготавливают для начинки, обрезав верхнюю часть. Морковь натирают, а лук нарезают произвольно. Кабачок и помидоры шинкуют кубиками.

Грудку режут некрупными кусками.

В сотейник наливают ложку масла и пассируют кабачок, через 3-4 минуты добавляют лук, морковь. Употребление мяса защищает от истощения и упадка сил. Худейте без недомоганий и обмороков!

Через 7-8 минут в овощную смесь кладут яйца. Не забудьте душистые приправы – перец, кориандр, розмарин. Смесь овощей охлаждают, смешивают с курицей и нашинкованной зеленью.

Перцы начиняют «фаршем»и выкладывают на противень. Готовят 30 мин. при +180 градусах. Такое низкокалорийное блюдо уместно для праздничного повода.

Поделиться ссылкой:

Read Previous

Коричневый — цвет сезона: какую обувь подобрать и с чем ее сочетать

Read Next

Сельдерей для похудения: гастрономическая жертва для совершенной фигуры

Добавить комментарий